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概要
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ガストロノミーの誕生 フランスの食文化から見た文学・絵画 La naissance de la gastronomie
2025/03
東京
ISBN
9784865284584
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 383.835 |
| 著者記号 | T |
| 書名 | ガストロノミーの誕生 フランスの食文化から見た文学・絵画 La naissance de la gastronomie |
| 著者名 | 武末祐子 [著] |
| 出版者 | 左右社 |
| 出版年月 | 2025/03 |
| ページ | 243, xiip : 挿図 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784865284584 |
| 注記 | 参考文献: 巻末pvii-xii |
| 登録番号 | 1045354 |
| 内容細目1 | VT:ガストロノミーの誕生 : フランスの食文化から見た文学絵画 |
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