所蔵一覧
概要
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酢大全 Su
2025/07
東京
ISBN
9784490211108
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 588.6 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 酢大全 Su |
| 著者名 | 小泉幸道著 |
| 出版者 | 東京堂出版 |
| 出版年月 | 2025/07 |
| ページ | 253p, 図版4p (ページ付なし) |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784490211108 |
| 注記 | 酢の歴史年表: p42-43 参考資料一覧: p244-245 索引: p246-252 |
| 登録番号 | 1045564 |
| 内容細目1 | VT:酢 : 大全 |
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