食と健康 放送大学教材
新訂
2024/03
東京
ISBN
9784595324604
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.51 食品学 |
著者記号 | A |
書名 | 食と健康 |
版表示 | 新訂 |
叢書名 | 放送大学教材 |
シリーズNo. | 1519506-1-2411 |
著者名 | 朝倉富子 佐藤隆一郎編著 |
出版者 | 放送大学教育振興会 |
出版年月 | 2024/03 |
ページ | 307p : 挿図 |
サイズ | 21cm |
ISBN | 9784595324604 |
注記 | "生活と福祉コース/専門科目" テレビ教材 引用文献・参考文献: 章末 索引: p298-307 |
登録番号 | 1043489 |
内容細目1 | CL:新訂食と健康 |
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