小麦・いも・豆のおやつ 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
2019/11
東京
ISBN
9784540191930
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
保管場所コード | 001 図書館 |
---|---|
分類記号 | 596.21 日本料理 |
著者記号 | Z |
巻冊記号 | 13 |
書名 | 小麦・いも・豆のおやつ |
叢書名 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 |
シリーズNo. | 13 |
著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月 | 2019/11 |
ページ | 127p : 挿図 , 地図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784540191930 |
注記 | シリーズ番号は裏見返しによる |
登録番号 | 1035479 |
内容細目1 | VT:小麦いも豆のおやつ |
---|