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概要
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榮養
2024/12
東京
ISBN
9784804114842
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 榮養 |
| 著者名 | 佐伯矩著 片山一男監訳 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年月 | 2024/12 |
| ページ | 627p, 図版9p |
| サイズ | 27cm |
| ISBN | 9784804114842 |
| 注記 | 原著復刻版と現代語訳を兼ねまた対照できる形での書籍を出版 (「はじめに」より) 訳者註: p601-609, 用語解説: p610-625 |
| 登録番号 | 1045391 |
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