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Outline
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すし ちらしずし・巻きずし・押しずしなど 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
2019/11
東京
ISBN
9784540191831
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 596.21 日本料理 |
| Author No. | Z |
| Copy No. | 3 |
| Titles | すし ちらしずし・巻きずし・押しずしなど |
| Series | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| Series No. | 3 |
| Author | 日本調理科学会企画・編集 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2019/11 |
| Page | 127p : 挿図 , 地図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784540191831 |
| Notes | シリーズ番号は裏見返しによる |
| Registration No. | 1035475 |
| Contents Note 1 | VT:すし : ちらしずし巻きずし押しずしなど |
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Holding List
Holding1 items
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1Label
- Classification 1596.21
- Author No.Z
- Copy No.3
Registration No.1035475
Location Code図書館Classification 1596.21Author No.Copy No.3Refer OnlyLending allowed