新食品衛生学要説 2020年版 食べ物と健康・食品と衛生
2020/03
東京
ISBN
9784263707494
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | H |
Copy No. | 2020 |
Titles | 新食品衛生学要説 食べ物と健康・食品と衛生 |
Volume No. | 2020年版 |
Author | 廣末トシ子 安達修一編 |
Publisher | 医歯薬出版 |
Pub. Date | 2020/03 |
Page | xi, 258p |
Size | 26cm |
ISBN | 9784263707494 |
Notes | その他のタイトルは標題紙裏による 2020年版:奥付には「第13版」の表示もあり |
Registration No. | 1037793 |
Contents Note 1 | OH:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei |
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Contents Note 2 | OH:Food hygiene : food and health, food and hygiene |
Contents Note 3 | OH:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei |
Contents Note 4 | VT:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 |
Contents Note 5 | VT:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 |