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概要
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食育の百科事典
2023/09
東京
ISBN
9784621308141
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | N |
| 書名 | 食育の百科事典 |
| 著者名 | 日本食育学会編 |
| 出版者 | 丸善出版 |
| 出版年月 | 2023/09 |
| ページ | xxi, 405p : 挿図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784621308141 |
| 注記 | 参照・引用文献: p [369]-389 索引あり |
| eBookへのリンク | MARUZEN eBook Library |
| 登録番号 | 1042423 |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of Shokuiku |
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