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概要

人を幸せにする食品ビジネス学入門
第2版
日本大学食品ビジネス学科編著
オーム社
2021/07
東京
ISBN
9784274227370
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
588.09
著者記号 N
書名 人を幸せにする食品ビジネス学入門
版表示 第2版
著者名 日本大学食品ビジネス学科編著
出版者 オーム社
出版年月 2021/07
ページ xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図
サイズ 21cm
ISBN 9784274227370
注記 参考文献: p164-168
登録番号 1038921
内容細目1 VT:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    1038921

    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    588.09
    著者記号
    N
     
    貸出禁止区分
    貸出許可