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概要
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美食家ロッシーニ 食通作曲家の愛した料理とワイン
2024/01
東京
ISBN
9784393932308
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 762.3 |
| 著者記号 | M |
| 書名 | 美食家ロッシーニ 食通作曲家の愛した料理とワイン |
| 著者名 | 水谷彰良著 |
| 出版者 | 春秋社 |
| 出版年月 | 2024/01 |
| ページ | ix, ,220, 88p, 図版 [8] p : 挿図 |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784393932308 |
| 注記 | 「ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理」(透土社, 1993.9刊行)の完全リニューアル版 ロッシーニ年譜: 巻末p41-44 参考文献: 巻末p66-76 |
| 登録番号 | 1043103 |
| 内容細目1 | TT:Rossini Gourmet |
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