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概要

摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説
藤谷順子 小城明子編
医歯薬出版
2019/09
東京
ISBN
9784263707456
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
著者記号 F
書名 摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説
著者名 藤谷順子 小城明子編
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019/09
ページ xi, 242p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784263707456
注記 序文に「『臨床栄養』別冊の書籍化」とあり 欧文タイトルは標題紙裏による 文献あり
登録番号 1035896
内容細目1 OH:Nutrition counseling for dysphagia patients
内容細目2 VT:摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食 : 学会分類2013に基づくコード別解説

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