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概要

つくってみよう加工食品
第7版
仲尾玲子 中川裕子著
学文社
2019/08
東京
ISBN
9784762029059
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
588 食品工業
著者記号 N
書名 つくってみよう加工食品
版表示 第7版
著者名 仲尾玲子 中川裕子著
出版者 学文社
出版年月 2019/08
ページ vi, 185p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784762029059
登録番号 1035910

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