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概要

栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための
第4版
渡邉早苗 山田和彦編著 今井久美子 [ほか] 共著
建帛社
2020/03
東京
ISBN
9784767906744
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 W
書名 栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための
版表示 第4版
著者名 渡邉早苗 山田和彦編著 今井久美子 [ほか] 共著
出版者 建帛社
出版年月 2020/03
ページ viii, 92p
サイズ 30cm
ISBN 9784767906744
注記 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠 その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤, 西村早苗, 橋詰和慶, 真野由紀子, 矢ケ崎信子, 山田恒代, 吉澤みな子, 若杉人美 矢ケ崎信子の崎は立つ崎
登録番号 1036336
内容細目1 VT:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習
内容細目2 VT:栄養学実験実習演習

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