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概要
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栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための
第4版
2020/03
東京
ISBN
9784767906744
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | W |
| 書名 | 栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための |
| 版表示 | 第4版 |
| 著者名 | 渡邉早苗 山田和彦編著 今井久美子 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2020/03 |
| ページ | viii, 92p |
| サイズ | 30cm |
| ISBN | 9784767906744 |
| 注記 | 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠 その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤, 西村早苗, 橋詰和慶, 真野由紀子, 矢ケ崎信子, 山田恒代, 吉澤みな子, 若杉人美 矢ケ崎信子の崎は立つ崎 |
| 登録番号 | 1036336 |
| 内容細目1 | VT:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:栄養学実験実習演習 |
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