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概要

ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ
普及版
大澤俊彦 合田敏尚監修
シーエムシー出版
2020/08
東京
ISBN
9784781314662
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 N
書名 ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発 未病診断とテーラーメイド食品開発に向けて
版表示 普及版
叢書名 CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ
シリーズNo. 740
著者名 大澤俊彦 合田敏尚監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2020/08
ページ vi, 210p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784781314662
注記 2013年刊の普及版 文献: 各章末
登録番号 1036883
内容細目1 TT:Development of the biomarker based on nutrigenomics : toward pre‐symptomatic diagnosis and tailor‐made food development

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