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概要

応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ
改訂第7版
渡邊令子 伊藤節子 瀧本秀美編集
南江堂
2020/11
東京
ISBN
9784524229048
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 K
書名 応用栄養学
版表示 改訂第7版
叢書名 健康・栄養科学シリーズ
著者名 渡邊令子 伊藤節子 瀧本秀美編集
出版者 南江堂
出版年月 2020/11
ページ xiv, 353p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784524229048
注記 参考図書: p336-339 監修: 国立健康・栄養研究所
登録番号 1037782
内容細目1 CL:Applied nutritional sciences

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