資料詳細

概要

栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
第5版
上西一弘著
女子栄養大学出版部
2022/08
東京
ISBN
9784789509275
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

貸出中
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詳細

保管場所コード
001 図書館
配架場所コード
00007 新着図書コーナー
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 U
書名 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
版表示 第5版
著者名 上西一弘著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022/08
ページ 263p
サイズ 21cm
ISBN1 9784789509275
注記 「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応 文献: p261
登録番号 1040788