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概要

かむ飲み込むが困難な人の食事 もっとおいしく!もっと食べやすく!
第3版
赤堀博美料理
女子栄養大学出版部
2023/11
東京
ISBN
9784789547598
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食
著者記号 K
書名 かむ飲み込むが困難な人の食事 もっとおいしく!もっと食べやすく!
版表示 第3版
著者名 赤堀博美料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023/11
ページ 176p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784789547598
注記 初版, 改訂新版の書名: かむ・のみこむが困難な人の食事 食事監修: 山田晴子 歯科監修: 菊谷武
登録番号 1042936
内容細目1 CL:かむ・飲み込むが困難な人の食事
内容細目2 OR:かむ・のみこむが困難な人の食事

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.59
    • 著者記号K
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    新着図書コーナー
    分類記号
    498.59
    著者記号
    K
     
    貸出禁止区分
    貸出許可