料理の日本史
2024/09
東京
ISBN
9784585320456
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Location Code | 図書館 |
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Classification 1 | 383.81 |
Author No. | G |
Titles | 料理の日本史 |
Author | 五味文彦著 |
Publisher | 勉誠社 |
Pub. Date | 2024/09 |
Page | ix, 235p : 挿図 |
Size | 19cm |
ISBN | 9784585320456 |
Notes | 参考文献: p235 |
Registration No. | 1044234 |
Contents Note 1 | TT:The history of cooking in Japan |
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