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BC18441070

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    食品物性とテクスチャー
    Title,Vol,Series

    食品物性とテクスチャー

     
    Author
    小林三智子 神山かおる編著
    Publisher
    建帛社
    Pub. Date
    2022/11
    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    498.51
    Author No.
    K
     
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