資料詳細

概要

和食文化ブックレット . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
おもてなしとマナー
熊倉功夫 後藤加寿子著
思文閣出版
2016/05
9784789553575

利用状況

この資料は貸出できません
予約はありません

詳細

本文へのリンク MARUZEN eBook Library
分類記号
383.81
著者記号
書名 おもてなしとマナー
巻次 : electronic bk
叢書名 和食文化ブックレット . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
シリーズNo. 3
著者名 熊倉功夫 後藤加寿子著
出版者 思文閣出版
出版年月 2016/05
ISBN 9784789553575
注記 監修: 和食文化国民会議
件名 BSH:料理(日本)