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カロテノイドの科学と最新応用技術 : electronic bk 食品シリーズ
2009/09
東京
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | カロテノイドの科学と最新応用技術 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | 食品シリーズ |
| Author | 宮下和夫監修 |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2009/09 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Subjects | BSH:カロチノイド |
| Contents Note 1 | TT:Carotenoid science and its application for current practical use |
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