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概要

図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジオ著 富原まさ江訳
原書房
2020/01
東京
ISBN
9784562057221
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.8
著者記号 Q
書名 図説デザートの歴史
著者名 ジェリ・クィンジオ著 富原まさ江訳
出版者 原書房
出版年月 2020/01
ページ 292p : 挿図
サイズ 22cm
ISBN 9784562057221
注記 参考文献: p278-282
登録番号 1036056
内容細目1 OR:Dessert : a tale of happy endings
内容細目2 VT:デザートの歴史 : 図説

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