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概要
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魚と肉 日本の食文化
2019/02
東京
ISBN
9784642068390
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | N |
| 巻冊記号 | 4 |
| 書名 | 魚と肉 |
| 叢書名 | 日本の食文化 |
| シリーズNo. | 4 |
| 著者名 | 藤井弘章編 |
| 出版者 | 吉川弘文館 |
| 出版年月 | 2019/02 |
| ページ | ix, 233, 7p : 挿図 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784642068390 |
| 注記 | 参考文献あり |
| 登録番号 | 1034446 |
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