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概要

日本の食文化史年表
江原絢子 東四柳祥子編
吉川弘文館
2011/07
東京
ISBN
9784642014595
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.81
著者記号 E
書名 日本の食文化史年表
著者名 江原絢子 東四柳祥子編
出版者 吉川弘文館
出版年月 2011/07
ページ 4, 403p, 図版 [4] p 挿図
サイズ 23cm
ISBN 9784642014595
注記 参考文献: p364-372
登録番号 1034568
内容細目1 VT:日本の食文化史年表

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