ハンバーガーの歴史 「食」の図書館
2024/01
東京
ISBN
9784562073580
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.8 飲食史 |
Author No. | S |
Titles | ハンバーガーの歴史 |
Series | 「食」の図書館 |
Author | アンドルー・F.スミス著 小林朋則訳 |
Publisher | 原書房 |
Pub. Date | 2024/01 |
Page | 195p : 挿図 |
Size | 20cm |
ISBN | 9784562073580 |
Notes | 原タイトル: Hamburger 原著 (Reaktion Books, 2008) の翻訳 |
Registration No. | 1043283 |
Contents Note 1 | OR:Hamburger : a global history |
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