食品工場の空間除菌 製造室のカビ・酵母対策
2017/05
東京
ISBN
9784782104149
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 588 食品工業 |
Author No. | H |
Titles | 食品工場の空間除菌 製造室のカビ・酵母対策 |
Author | HACCP実践研究会空間除菌部会編著 |
Publisher | 幸書房 |
Pub. Date | 2017/05 |
Page | ix, 151p, 図版 [2] 枚 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784782104149 |
Registration No. | 1037894 |
Contents Note 1 | VT:食品工場の空間除菌 : 製造室のカビ酵母対策 |
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