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メニューコーディネートのための食材別料理集
第3版
宮澤節子 太田美穂 浅野恭代編著
同文書院
2006/04
東京
ISBN
9784810312638
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Location Code
001 図書館
Classification 1
596.3
Author No. M
Titles メニューコーディネートのための食材別料理集
Edition 第3版
Author 宮澤節子 太田美穂 浅野恭代編著
Publisher 同文書院
Pub. Date 2006/04
Page xiii, 164p
Size 26cm
ISBN 9784810312638
Notes 参考文献: p160 メニュー名索引: p161-164
Registration No. 1032001
Contents Note 1 VT:食材別料理集 : メニューコーディネートのための
Contents Note 2 TT:Recipes to coordinate menu according to ingredients

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Holding2 items
  • 1
    Label
    • Classification 1596.3
    • Author No.M
    • Copy No.
    Registration No.

    1032001

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    Location Code
    図書館
    Shelf Code
    シラバスコーナー
    Classification 1
    596.3
    Author No.
    M
     
    Refer Only
    Lending allowed
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  • 2
    Label
    • Classification 1596.3
    • Author No.M
    • Copy No.
    Registration No.

    1031623

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    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    596.3
    Author No.
    M
     
    Refer Only
    Lending allowed
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