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Vesta
12
味の素食の文化センター
東京
ISSN
09180214

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Reserve Item 3 1-106
Reserve Item 2 1989-2017

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Volume106 items
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  • 1
    Volume - Vol. No.

    No.106

    Registration No.
    5016008
    Volume - Years of Serial
    2017年春
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    酒と食
  • 2
    Volume - Vol. No.

    No.105

    Registration No.
    5016007
    Volume - Years of Serial
    2017年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    宗教的タブーとおもてなし
  • 3
    Volume - Vol. No.

    No.104

    Registration No.
    5016006
    Volume - Years of Serial
    2016年秋
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    日本と世界の学校給食」
  • 4
    Volume - Vol. No.

    No.103

    Registration No.
    5016005
    Volume - Years of Serial
    2016年夏
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    カフェという別世界
  • 5
    Volume - Vol. No.

    No.102

    Registration No.
    5016004
    Volume - Years of Serial
    2016年春
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    食とからだ・こころ
  • 6
    Volume - Vol. No.

    No.101

    Registration No.
    5016003
    Volume - Years of Serial
    2016年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界の食文化無形文化遺産
  • 7
    Volume - Vol. No.

    No.100

    Registration No.
    5016002
    Volume - Years of Serial
    2015年秋
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    共食-食のコミュニケーション
  • 8
    Volume - Vol. No.

    No.99

    Registration No.
    5016001
    Volume - Years of Serial
    2015年夏
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    やわらかい飲み物
  • 9
    Volume - Vol. No.

    No.98

    Registration No.
    5016000
    Volume - Years of Serial
    2015年春
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    におい
  • 10
    Volume - Vol. No.

    No.97

    Registration No.
    5015999
    Volume - Years of Serial
    2015年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    やわらかい食
  • 11
    Volume - Vol. No.

    No.96

    Registration No.
    5016962
    Volume - Years of Serial
    2014年秋
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    日本の粉もん文化-小麦粉七変化
  • 12
    Volume - Vol. No.

    No.95

    Registration No.
    5015998
    Volume - Years of Serial
    2014年夏
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    ああ、あれが食べたい!-現代日本人の食文化の一端を探る
  • 13
    Volume - Vol. No.

    No.94

    Registration No.
    5016961
    Volume - Years of Serial
    2014年春
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    和食のクライテリア(枠組み)
  • 14
    Volume - Vol. No.

    No.93

    Registration No.
    5016960
    Volume - Years of Serial
    2014年冬
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    料理とメディア
  • 15
    Volume - Vol. No.

    No.92

    Registration No.
    5015997
    Volume - Years of Serial
    2013年秋
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    生きのびる食
  • 16
    Volume - Vol. No.

    No.91

    Registration No.
    5015996
    Volume - Years of Serial
    2013年夏
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    1962年の食
  • 17
    Volume - Vol. No.

    No.90

    Registration No.
    5015995
    Volume - Years of Serial
    2013年春
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    花を食べる
  • 18
    Volume - Vol. No.

    No.89

    Registration No.
    5015994
    Volume - Years of Serial
    2013年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    “おいしい”って何?
  • 19
    Volume - Vol. No.

    No.88

    Registration No.
    5016959
    Volume - Years of Serial
    2012年秋
    Volume - Status
    所蔵中
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    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界の魚食文化
  • 20
    Volume - Vol. No.

    No.87

    Registration No.
    5015993
    Volume - Years of Serial
    2012年夏
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    料理書を「料理」する~世界のクックブック~
  • 21
    Volume - Vol. No.

    No.86

    Registration No.
    5016958
    Volume - Years of Serial
    2012年春
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界を旅するスパゲティー
  • 22
    Volume - Vol. No.

    No.85

    Registration No.
    5015992
    Volume - Years of Serial
    2012年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    はじまりの酒
  • 23
    Volume - Vol. No.

    No.84

    Registration No.
    5016957
    Volume - Years of Serial
    2011年秋
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    鍋の美味学-火味の道具だて
  • 24
    Volume - Vol. No.

    No.83

    Registration No.
    5015991
    Volume - Years of Serial
    2011年夏
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界の餃子とその仲間
  • 25
    Volume - Vol. No.

    No.82

    Registration No.
    5016956
    Volume - Years of Serial
    2011年春
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    ソースの文化論
  • 26
    Volume - Vol. No.

    No.81

    Registration No.
    5015990
    Volume - Years of Serial
    2011年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    みんなの朝ごはん-日本の食の形をさぐる
  • 27
    Volume - Vol. No.

    No.80

    Registration No.
    5015989
    Volume - Years of Serial
    2010年秋
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    デザート文化
  • 28
    Volume - Vol. No.

    No.79

    Registration No.
    5015988
    Volume - Years of Serial
    2010年夏
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    虫を食べる文化
  • 29
    Volume - Vol. No.

    No.78

    Registration No.
    5015987
    Volume - Years of Serial
    2010年春
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    郷土食の読み方
  • 30
    Volume - Vol. No.

    No.77

    Registration No.
    5015986
    Volume - Years of Serial
    2010年冬
    Volume - Status
    所蔵中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界の食を言語する
  • 31
    Volume - Vol. No.

    No.76

    Registration No.
    5015985
    Volume - Years of Serial
    2009年秋
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界のクリスマス・正月
  • 32
    Volume - Vol. No.

    No.75

    Registration No.
    5015984
    Volume - Years of Serial
    2009年夏
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    家庭の食卓は、今
  • 33
    Volume - Vol. No.

    No.74

    Registration No.
    5015983
    Volume - Years of Serial
    2009年春
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    変わりつづける「世界の食文化」
  • 34
    Volume - Vol. No.

    No.73

    Registration No.
    5015982
    Volume - Years of Serial
    2009年冬
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    新「酒飯論」
  • 35
    Volume - Vol. No.

    No.72

    Registration No.
    5015981
    Volume - Years of Serial
    2008年秋
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    「洋食」150年-幕末から現代まで
  • 36
    Volume - Vol. No.

    No.71

    Registration No.
    5015980
    Volume - Years of Serial
    2008年夏
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    結婚式の食
  • 37
    Volume - Vol. No.

    No.70

    Registration No.
    5015979
    Volume - Years of Serial
    2008年春
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    ニューヨークの日本料理
  • 38
    Volume - Vol. No.

    No.69

    Registration No.
    5016387
    Volume - Years of Serial
    2008年冬
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    ダイエット-「健康な食」につなぐ
  • 39
    Volume - Vol. No.

    No.68

    Registration No.
    5015978
    Volume - Years of Serial
    2007年秋
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    恋の食卓
  • 40
    Volume - Vol. No.

    No.67

    Registration No.
    5015977
    Volume - Years of Serial
    2007年夏
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    栄養信仰
  • 41
    Volume - Vol. No.

    No.66

    Registration No.
    5015976
    Volume - Years of Serial
    2007年春
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    毒のある食べもの-私たちはどうつきあってきたか-
  • 42
    Volume - Vol. No.

    No.65

    Registration No.
    5015975
    Volume - Years of Serial
    2007年冬
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    食のことば
  • 43
    Volume - Vol. No.

    No.64

    Registration No.
    5015974
    Volume - Years of Serial
    2006年秋
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    世界に広まったパン文化
  • 44
    Volume - Vol. No.

    No.63

    Registration No.
    5015973
    Volume - Years of Serial
    2006年夏
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    食のコスチューム-食と衣の関係をさぐる
  • 45
    Volume - Vol. No.

    No.62

    Registration No.
    5015972
    Volume - Years of Serial
    2006年春
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    お弁当-小さくて大きな玉手箱
  • 46
    Volume - Vol. No.

    No.61

    Registration No.
    5015971
    Volume - Years of Serial
    2006年冬
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    スープの世界-わが家の味・民族の知恵
  • 47
    Volume - Vol. No.

    No.60

    Registration No.
    5015970
    Volume - Years of Serial
    2005年秋
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    箸の文化-ごちそうを口へはこぶ道具
  • 48
    Volume - Vol. No.

    No.59

    Registration No.
    5015969
    Volume - Years of Serial
    2005年夏
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    旅する料理文化
  • 49
    Volume - Vol. No.

    No.58

    Registration No.
    5015968
    Volume - Years of Serial
    2005年春
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    食の文化最前線-研究のあゆみと展望-
  • 50
    Volume - Vol. No.

    No.57

    Registration No.
    5015967
    Volume - Years of Serial
    2005年冬
    Volume - Status
    製本中
    Volume - Location Code
    図書館
    Volume - Shelf Code
    集密書架
    Volume - Feature Article
    災害と食