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概要
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タイ 世界の食文化 / 石毛直道監修
2003/10
東京
ISBN
4540032178
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | S |
| 巻冊記号 | 5 |
| 書名 | タイ |
| 叢書名 | 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
| シリーズNo. | 5 |
| 著者名 | 山田均著 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2003/10 |
| ページ | 284p, 図版 [8] p 挿図, 地図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 4540032178 |
| 登録番号 | 1025590 |
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