所蔵一覧
概要
|
イタリア 世界の食文化 / 石毛直道監修
2003/10
東京
ISBN
9784540032196
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | S |
| 巻冊記号 | 15 |
| 書名 | イタリア |
| 叢書名 | 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
| シリーズNo. | 15 |
| 著者名 | 池上俊一著 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2003/10 |
| ページ | 268p, 図版 [8] p 挿図, 肖像, 地図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784540032196 |
| 注記 | 参考文献 : p265-267 |
| 登録番号 | 1025598 |
所蔵一覧
所蔵1 冊