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アボカドの歴史 「食」の図書館
ジェフ・ミラー著 伊藤はるみ訳
原書房
2021/02
東京
ISBN
9784562058587

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Shelf Code
00007 新着図書コーナー
Classification 1
383.8 飲食史
Author No. S
Titles アボカドの歴史
Author ジェフ・ミラー著 伊藤はるみ訳
Series 「食」の図書館
Publisher 原書房
Pub. Date 2021/02
Page 179p : 挿図
Size 20cm
ISBN 1 9784562058587
Notes 原タイトル: Avocado原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p169-172
Registration No. 1043269
Contents Note 1 OR:Avocado : a global history