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バニラの歴史 「食」の図書館
2022/11
東京
ISBN
9784562072156
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00007 新着図書コーナー |
| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | バニラの歴史 |
| Author | ローザ・アブレイユ=ランクル著 甲斐理恵子訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2022/11 |
| Page | 186p : 挿図, 肖像, 地図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562072156 |
| Notes | 原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p163-167 |
| Registration No. | 1043279 |
| Contents Note 1 | OR:Vanilla : a global history |
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