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和食文化ブックレット . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
ふるさとの食べもの
思文閣出版
2017/08
9784789553629
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Classification 1 | 383.81 |
| Author No. | ｗ |
| Titles | ふるさとの食べもの |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | 和食文化ブックレット . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 |
| Series No. | 8 |
| Author | 今田節子 清絢著 |
| Publisher | 思文閣出版 |
| Pub. Date | 2017/08 |
| ISBN 1 | 9784789553629 |
| Notes | 監修: 和食文化国民会議 |
| Subjects | BSH:料理(日本) |
| Contents Note 1 | CV:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
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