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食品衛生学 : electronic bk 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
第3版
2025/07
東京
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | 食品衛生学 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 版表示 | 第3版 |
| 叢書名 | 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 |
| 著者名 | 後藤政幸 熊田薫 熊谷優子編著 |
| 出版者 | 理工図書 |
| 出版年月 | 2025/07 |
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: コンピュータ (ncrmedia), キャリア種別: オンライン資料 (ncrcarrier) |
| 件名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |