電子レンジを活用した調理 加熱特性を知り健康を支援する
2020/02
東京
ISBN
9784767906553
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 596 食品.料理 |
著者記号 | H |
書名 | 電子レンジを活用した調理 加熱特性を知り健康を支援する |
著者名 | 肥後温子 村上祥子共著 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月 | 2020/02 |
ページ | vii, 150p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784767906553 |
登録番号 | 1036049 |