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公衆栄養学 : electronic bk 健康・栄養科学シリーズ
改訂第9版
2025/03
東京
ISBN
9784524271832
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | 公衆栄養学 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 版表示 | 改訂第9版 |
| 叢書名 | 健康・栄養科学シリーズ |
| 著者名 | 吉池信男 林宏一 木村安美編集 吉池信男 [ほか] 執筆 |
| 出版者 | 南江堂 |
| 出版年月 | 2025/03 |
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| ISBN | 9784524271832 |
| 注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: コンピュータ (ncrmedia), キャリア種別: オンライン資料 (ncrcarrier) 国立健康・栄養研究所監修, 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 その他の執筆者: 林宏一, 木村安美, 林芙美, 三好美紀, 小山達也, 久保彰子, 田中弘之, 黒谷佳代, 瀧本秀美, 中出麻紀子, 今井絵里, 宮地元彦, 荒井裕介, 武見ゆかり, 赤松利惠, 佐々木敏, 中村美詠子, 高橋東生, 由田克士, 村山伸子, 横山徹爾, 境田靖子, 黒川通典, 遠又靖丈, 中村清美, 大滝直人 公衆栄養の歴史: p281-289 参考図書: p301-303 |
| 件名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 内容細目1 | CL:Public health nutrition |
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