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応用栄養学 : electronic bk 健康・栄養科学シリーズ
改訂第8版
2025/03
東京
ISBN
9784524271894
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | 応用栄養学 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 版表示 | 改訂第8版 |
| 叢書名 | 健康・栄養科学シリーズ |
| 著者名 | 瀧本秀美 飯田薫子編集 鈴木志保子 [ほか] 執筆者 |
| 出版者 | 南江堂 |
| 出版年月 | 2025/03 |
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| ISBN | 9784524271894 |
| 注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: コンピュータ (ncrmedia), キャリア種別: オンライン資料 (ncrcarrier) 国立健康・栄養研究所監修, 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所 その他の執筆者: 倉貫早智, 五味郁子, 中村丁次, 佐々木敏, 上西一弘, 吉池信男, 瀧本秀美, 水野克己, 東海林宏道, 伊藤善也, 原光彦, 飯田薫子, 新開省ニ, 目加田優子, 柳沢香絵, 清水誠, 渡邊令子 参考図書: p353-357 |
| 件名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 内容細目1 | CL:Applied nutritional sciences |
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