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概要

食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 食品シリーズ
宮澤陽夫監修
シーエムシー出版
2018/04
東京
ISBN
9784781313276
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 S
書名 食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序
叢書名 食品シリーズ
著者名 宮澤陽夫監修
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2018/04
ページ vi, 316p
サイズ 26cm
ISBN 9784781313276
注記 文献: 節末
登録番号 1035408
内容細目1 TT:Absorption, metabolism, and mechanisms of action of functional food compounds
内容細目2 CV:High technology information
内容細目3 VT:食品機能性成分の吸収代謝作用機序

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    1035408

    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    498.55
    著者記号
    S
     
    貸出禁止区分
    貸出許可