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よくわかる食品添加物 : electronic bk 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法
2025/09
東京
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | よくわかる食品添加物 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法 |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 日本食品添加物協会編 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年月 | 2025/09 |
| 分類記号 | 498.519 |
| 注記 | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: コンピュータ (ncrmedia), キャリア種別: オンライン資料 (ncrcarrier) 監修: 西島基弘 |
| 件名 | BSH:食品添加物 NDLSH:食品添加物 |
| 内容細目1 | CV:公益社団法人日本栄養士会推奨 : よくわかる食品添加物 : 食生活とのかかわり、安全性、有用性、特徴と利用方法 |
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| 内容細目2 | VT:食品添加物 : よくわかる |
| 内容細目3 | VT:よくわかる食品添加物 : 食生活とのかかわり安全性有用性特徴と利用方法 |