Holding List

Outline

最新食品学総論
第2版
坂村貞雄 [ほか] 編 知地英征 [ほか] 共著
三共出版
1998/04
東京
ISBN
4782703899
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed.

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
498.51 食品学
Author No. S
Titles 最新食品学総論
Edition 第2版
Author 坂村貞雄 [ほか] 編 知地英征 [ほか] 共著
Publisher 三共出版
Pub. Date 1998/04
Page viii, 231p
Size 21cm
ISBN 4782703899
Notes 参考文献: p224-226
Registration No. 1038477

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    1038477

    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    498.51
    Author No.
    S
     
    Refer Only
    Lending allowed