アボカドの歴史 「食」の図書館
2021/02
東京
ISBN
9784562058587
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.8 飲食史 |
Author No. | S |
Titles | アボカドの歴史 |
Series | 「食」の図書館 |
Author | ジェフ・ミラー著 伊藤はるみ訳 |
Publisher | 原書房 |
Pub. Date | 2021/02 |
Page | 179p : 挿図 |
Size | 20cm |
ISBN | 9784562058587 |
Notes | 原タイトル: Avocado原著 (Reaktion Books, 2020) の翻訳 参考文献: p169-172 |
Registration No. | 1043269 |
Contents Note 1 | OR:Avocado : a global history |
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