フードシステムの構造と調整 フードシステムの未来へ
2020/04
京都
ISBN
9784812219102
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
保管場所コード | 001 図書館 |
---|---|
分類記号 | 611.4 |
著者記号 | N |
巻冊記号 | 1 |
書名 | フードシステムの構造と調整 |
叢書名 | フードシステムの未来へ |
シリーズNo. | 1 |
著者名 | 新山陽子編 |
出版者 | 昭和堂 |
出版年月 | 2020/04 |
ページ | xiv, 394p 挿図 |
サイズ | 22cm |
ISBN | 9784812219102 |
注記 | 各章末に文献等あり |
登録番号 | 1036317 |