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概要

フードシステムの構造と調整 フードシステムの未来へ
新山陽子編
昭和堂
2020/04
京都
ISBN
9784812219102
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
611.4
著者記号 N
巻冊記号 1
書名 フードシステムの構造と調整
叢書名 フードシステムの未来へ
シリーズNo. 1
著者名 新山陽子編
出版者 昭和堂
出版年月 2020/04
ページ xiv, 394p 挿図
サイズ 22cm
ISBN 9784812219102
注記 各章末に文献等あり
登録番号 1036317

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所蔵1 冊
  • 1
    保管場所コード
    図書館
    配架場所コード
    新着図書コーナー
    分類記号
    611.4
    著者記号
    N
    巻冊記号
    1
    貸出禁止区分
    貸出許可