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概要

A dictionary of food and nutrition Oxford reference collection
3rd ed
David A. Bender
Oxford University Press
2018
Oxford
ISBN
0198829000
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.5 食品.栄養
著者記号 B
書名 A dictionary of food and nutrition
版表示 3rd ed
叢書名 Oxford reference collection
著者名 David A. Bender
出版者 Oxford University Press
出版年月 2018
ページ 596 p. ill.
サイズ 21 cm
ISBN 0198829000
登録番号 1036933

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