給食経営管理論 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi
2019/07
東京
ISBN
9784900828742
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | K-9 |
巻冊記号 | 国試 |
書名 | 給食経営管理論 |
叢書名 | 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi |
シリーズNo. | 9 |
著者名 | 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編 |
出版者 | インターメディカル |
出版年月 | 2019/07 |
ページ | 109p : 挿図 |
サイズ | 19cm |
ISBN | 9784900828742 |
注記 | 付: 赤シート1枚 監修: 赤尾正 |
登録番号 | 1037659 |
内容細目1 | VT:給食経営管理論 |
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