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概要
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実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 四群点数法による献立づくりの基本
第4版
2020/03
東京
ISBN
9784789554572
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 四群点数法による献立づくりの基本 |
| 版表示 | 第4版 |
| 著者名 | 川端輝江編 浅尾貴子 [ほか] 著 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2020/03 |
| ページ | vi, 161p : 挿図 |
| サイズ | 30cm |
| ISBN | 9784789554572 |
| 注記 | 監修: 香川明夫 その他の著者: 恩田理恵, 蒲池桂子, 川端輝江, 坂本香織, 庄司久美子, 中西明美, 西村早苗, 松田早苗 |
| 登録番号 | 1039323 |
| 内容細目1 | VT:女子栄養大学のバランスのよい食事法 : 四群点数法による献立づくりの基本 : 実践で学ぶ |
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