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ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史 「食」の図書館
サラ・B. フッド著 内田智穂子訳
原書房
2022/01
東京
ISBN
9784562059492
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Location Code
001 図書館
Classification 1
383.8 飲食史
Author No. S
Titles ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
Series 「食」の図書館
Author サラ・B. フッド著 内田智穂子訳
Publisher 原書房
Pub. Date 2022/01
Page 176p
Size 20cm
ISBN 9784562059492
Notes 原著 (Reaktion Books, 2021) の翻訳 参考文献: p158-159
Registration No. 1043274
Contents Note 1 OR:Jam, jelly and marmalade : a global history
Contents Note 2 VT:ジャムゼリーマーマレードの歴史

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1383.8
    • Author No.S
    • Copy No.
    Registration No.

    1043274

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    Location Code
    図書館
    Shelf Code
    新着図書コーナー
    Classification 1
    383.8
    Author No.
    S
     
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