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851
書名,巻次,叢書名
入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : electronic bk オールカラー Nutrition care
著者名
西條豪編著
出版者
メディカ出版
出版年月
2021/09
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MARUZEN eBook Library
852
書名,巻次,叢書名
栄養ケア・マネジメントQ&A40+栄養強化おやつレシピ27 : electronic bk 高齢者の食事支援における管理栄養士・栄養士のアプローチ Nutrition care
著者名
田村佳奈美編著
出版者
メディカ出版
出版年月
2019/05
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
853
書名,巻次,叢書名
冷凍保存でかんたん嚥下食 : electronic bk 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ. いっしょに食べよ!シリーズ
著者名
あかいわチームクッキング作
出版者
ライフサイエンス出版
出版年月
2018/09
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
854
書名,巻次,叢書名
給食経営管理論 : electronic bk 管理栄養士講座
版表示
3訂
著者名
朝見祐也 小松龍史 外山健二編著
出版者
建帛社
出版年月
2017/03
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
855
書名,巻次,叢書名
Early nutrition and long-term health electronic book mechanisms, consequences, and opportunities Woodhead publishing series in food science, technology, and nutrition
著者名
edited by Jose M. Saavedra School of Medicine Baltimore MD United States Nestlâe Nutrition Vevey Switzerland Anne M. Dattilo Nestlâe Nutrition Vevey Switzerland.
出版者
Woodhead Publishing
出版年月
2017
本文へのリンク
Gale eBooks
856
書名,巻次,叢書名
高齢者の栄養ケアQ&A55 : electronic bk あなたのギモンがスッキリ解決! Nutrition care
著者名
田村佳奈美編著
出版者
メディカ出版
出版年月
2016/05
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
857
書名,巻次,叢書名
おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A : electronic bk
著者名
江頭文江著
出版者
三輪書店
出版年月
2015/09
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
858
書名,巻次,叢書名
きょうもいっしょに食べよ! : electronic bk 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ
著者名
あかいわチームクッキング作
出版者
ライフサイエンス出版
出版年月
2015/05
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
859
書名,巻次,叢書名
高齢者につくってあげたいスイーツレシピ : electronic bk おいしく楽しく食べて、心と体の健康アップ the most important thing is a warm heart
著者名
代居真知子 太田道子著
出版者
誠文堂新光社
出版年月
2015/05
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MARUZEN eBook Library
860
書名,巻次,叢書名
イラストでみるはじめての大量調理 : electronic bk
著者名
殿塚婦美子 山本五十六著
出版者
学建書院
出版年月
2014/09
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MARUZEN eBook Library
861
書名,巻次,叢書名
病院・福祉施設でつくるかんたん嚥下調整食レシピ100 : electronic bk 限られた人員・調理時間・予算のなかで実現できる!
著者名
徳永佐枝子 日本ゼネラルフード株式会社編著
出版者
メディカ出版
出版年月
2014/09
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MARUZEN eBook Library
862
書名,巻次,叢書名
衛生管理と調理 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
著者名
原田康子 青島知美監修
出版者
丸善
出版年月
2014
動画へのリンク
【動画版】 MARUZEN eBook Library
863
書名,巻次,叢書名
学校給食の栄養管理と献立作成 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
著者名
北出宏予監修
出版者
丸善
出版年月
2014
動画へのリンク
【動画版】 MARUZEN eBook Library
864
書名,巻次,叢書名
学校の食物アレルギー対応 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
著者名
廣田美佐子 原田康子 溝口真美監修
出版者
丸善
出版年月
2014
動画へのリンク
【動画版】 MARUZEN eBook Library
865
書名,巻次,叢書名
食に関する指導と献立作成 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
著者名
宮武千津子 村井栄子 吉原朋子監修
出版者
丸善
出版年月
2014
動画へのリンク
【動画版】 MARUZEN eBook Library
866
書名,巻次,叢書名
食に関する指導の実際と評価 : electronic bk 学校給食管理実践ガイド
著者名
亀ヶ谷昭子 飯島敬子監修
出版者
丸善
出版年月
2014
動画へのリンク
【動画版】 MARUZEN eBook Library
867
書名,巻次,叢書名
治療が劇的にうまくいく!高齢者の栄養はじめの一歩 : electronic bk 身体機能を低下させない疾患ごとの栄養管理のポイント
著者名
大村健二 葛谷雅文編
出版者
羊土社
出版年月
2013/03
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MARUZEN eBook Library
868
書名,巻次,叢書名
いっしょに食べよ! : electronic bk 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ
著者名
あかいわチームクッキング作
出版者
ライフサイエンス出版
出版年月
2012/08
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MARUZEN eBook Library
869
書名,巻次,叢書名
災害時の栄養・食糧問題 : electronic bk
著者名
板倉弘重 渡邊昌 近藤和雄責任編集
出版者
建帛社
出版年月
2011/11
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
870
書名,巻次,叢書名
高齢者の栄養管理ガイドブック : electronic bk カラー図解 高齢者福祉施設・病院・在宅などで役立つ お年寄りの栄養ケアマネジメントを適切に行うために
著者名
下田妙子編集
出版者
文光堂
出版年月
2010/02
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
871
書名,巻次,叢書名
高齢者の食と栄養管理 : electronic bk
著者名
渡邊孟 武田英二 奥田拓道責任編集
出版者
建帛社
出版年月
2001/05
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MARUZEN eBook Library
872
書名,巻次,叢書名
消毒と滅菌のガイドライン : electronic bk Guidelines for disinfection and sterilization 2025年版
版表示
改訂第5版
著者名
大久保憲 尾家重治 金光敬二編
出版者
へるす出版
出版年月
2025/02
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
873
書名,巻次,叢書名
看護学生のための疫学・保健統計 : electronic bk 楽しく学べる!
版表示
改訂4版
著者名
浅野嘉延著
出版者
南山堂
出版年月
2023/09
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
874
書名,巻次,叢書名
疫学の事典 : electronic bk
著者名
三浦克之 玉腰暁子 尾島俊之編集
出版者
朝倉書店
出版年月
2023/01
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
875
書名,巻次,叢書名
手指衛生・PPE着脱・環境整備徹底マニュアル : electronic bk 決定版 新型コロナウイルスに対応! Infection control
著者名
菅原えりさ編集
出版者
メディカ出版
出版年月
2022/02
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MARUZEN eBook Library
876
書名,巻次,叢書名
新型インフルエンザパンデミックに日本はいかに立ち向かってきたか : electronic bk 1918スペインインフルエンザから現在までの歩み
著者名
岡部信彦 和田耕治編
出版者
南山堂
出版年月
2020/04
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MARUZEN eBook Library
877
書名,巻次,叢書名
感染症クリスタルエビデンス 感染対策・予防編 : electronic bk こういうときはこうする!
著者名
加藤英明編集
出版者
金芳堂
出版年月
2020/03
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MARUZEN eBook Library
878
書名,巻次,叢書名
CDCガイドラインの使い方感染対策 : electronic bk You Can Do it! 誰でもサッとできる!
著者名
矢野邦夫著
出版者
メディカ出版
出版年月
2019/02
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MARUZEN eBook Library
879
書名,巻次,叢書名
国際標準の感染予防対策滅菌・消毒・洗浄ハンドブック : electronic bk
著者名
ICHG研究会編
出版者
医歯薬出版
出版年月
2018/11
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MARUZEN eBook Library
880
書名,巻次,叢書名
看護学生のための疫学・保健統計 : electronic bk 楽しく学べる!
版表示
改訂3版
著者名
浅野嘉延著
出版者
南山堂
出版年月
2018/08
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
881
書名,巻次,叢書名
EBMのための臨床疫学 : electronic bk
版表示
改訂第2版
著者名
縣俊彦編著
出版者
中外医学社
出版年月
2017/04
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
882
書名,巻次,叢書名
産業保健マニュアル : electronic bk
版表示
改訂8版
著者名
森晃爾総編集
出版者
南山堂
出版年月
2021/06
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MARUZEN eBook Library
883
書名,巻次,叢書名
職場不適応のサイン : electronic bk ベテラン産業医が教える気づきと対応のコツ
著者名
夏目誠著
出版者
南山堂
出版年月
2020/05
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MARUZEN eBook Library
884
書名,巻次,叢書名
働く女性のストレスとメンタルヘルスケア : electronic bk
版表示
スマホ・読上
著者名
丸山総一郎編
出版者
創元社
出版年月
2017/03
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MARUZEN eBook Library
885
書名,巻次,叢書名
災害精神医学入門 : electronic bk 災害に学び,明日に備える
版表示
第2版, スマホ・読上
著者名
高橋晶編著
出版者
金剛出版
出版年月
2025/06
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
886
書名,巻次,叢書名
災害精神医学ハンドブック : electronic bk
版表示
スマホ・読上
著者名
ロバート・J.ウルサノ [ほか] 編
出版者
誠信書房
出版年月
2022/01
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
887
書名,巻次,叢書名
実践!小児・周産期医療現場の災害対策テキスト : electronic bk いま、小児周産期リエゾンと共に未来を守る
著者名
岬美穂 和田雅樹 海野信也監修
出版者
メディカ出版
出版年月
2021/09
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
888
書名,巻次,叢書名
Disasters and public health electronic book planning and response Gale eBooks
版表示
Second edition.
著者名
Bruce W. Clements
出版者
Butterworth-Heinemann
出版年月
2016
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Gale eBooks
889
書名,巻次,叢書名
ナースのためのくすりの事典 2025 : electronic bk
著者名
細谷治編集 安野伸浩 [ほか] 執筆
出版者
へるす出版
出版年月
2025/01
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
890
書名,巻次,叢書名
ナースのためのくすりの事典 2023 : electronic bk
著者名
細谷治 安野伸浩
出版者
へるす出版
出版年月
2023/01
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MARUZEN eBook Library
891
書名,巻次,叢書名
薬用植物辞典 : electronic bk
著者名
NTS薬用植物辞典編集委員会編集
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2016/12
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
892
書名,巻次,叢書名
ハーブ療法 : electronic bk 補完・代替医療
版表示
改訂2版
著者名
橋口玲子著
出版者
金芳堂
出版年月
2011/08
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
893
書名,巻次,叢書名
食用油脂の基礎と劣化防止 : electronic bk
著者名
中谷明浩著
出版者
幸書房
出版年月
2020/07
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
894
書名,巻次,叢書名
微生物を活用した新世代の有用物質生産技術 : electronic bk バイオテクノロジーシリーズ
著者名
穴澤秀治監修
出版者
シーエムシー出版
出版年月
2012/09
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MARUZEN eBook Library
895
書名,巻次,叢書名
タンパク質のおいしさ科学 : electronic bk 機能・性質から味・テクスチャー、各種肉類、調理・加工食品まで
著者名
山野善正監修
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2022/08
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MARUZEN eBook Library
896
書名,巻次,叢書名
代替プロテインによる食品素材開発 : electronic bk 植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2021/07
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
897
書名,巻次,叢書名
技術士が次世代へ語りつぐ食とバイオのイノベーション : electronic bk
著者名
東剛己 [ほか] 著
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年月
2020/07
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
898
書名,巻次,叢書名
食品素材のナノ加工を支える技術 : electronic bk 食品シリーズ
著者名
安達修二 中嶋光敏 杉山滋監修
出版者
シーエムシー出版
出版年月
2013/10
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
899
書名,巻次,叢書名
食品・医薬品のおいしさと安全・安心の確保技術 : electronic bk 食品シリーズ
著者名
都甲潔監修
出版者
シーエムシー出版
出版年月
2012/05
本文へのリンク
MARUZEN eBook Library
900
書名,巻次,叢書名
薬用食品の開発 2 : electronic bk 薬用・有用植物の機能性食品素材への応用
著者名
吉川雅之 村岡修監修
出版者
シーエムシー出版
出版年月
2012/04
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